Αθανασία της Φύσης: Η Ιαπωνική Παράδοση Συναντά τις Κερασιές της Πέλλας

   Ο Τακαάκι Νεμότο, σύμβουλος και αναπληρωτής επικεφαλής της Πρεσβείας της Ιαπωνίας, πρόκειται να αφήσει πίσω του το γνωστό λουλουδένιο θέαμα του Χανάμι (Hanami) για να επισκεφθεί την περιφερειακή ενότητα της Πέλλας. Εκεί, θα έχει την ευκαιρία να απολαύσει μια άλλη εντυπωσιακή εικόνα: αυτή των ανθισμένων κερασιών της περιοχής.

   Με την πλούσια εμπειρία του στις ομορφιές της Ιαπωνίας, όπου οι ανθισμένες κερασιές προσελκύουν εκατομμύρια τουρίστες παγκοσμίως, ο Ιάπωνας διπλωμάτης θα διαπιστώσει από κοντά το εξίσου μαγευτικό τοπίο του κάμπου της Πέλλας, καλυμμένου με κέρινα άνθη.

   Η περιοχή της Πέλλας έχει γίνει πλέον τόπος έλξης για πλήθος επισκεπτών, θυμίζοντας τις σκηνές του Χανάμι. Οι χρήστες των κοινωνικών δικτύων, όπως το Instagram και το Tik Tok, κατακλύζουν τις πλατφόρμες με βίντεο και φωτογραφίες από αυτές τις ανθισμένες κερασιές. Τοπικοί φορείς βλέπουν την ευκαιρία να προσελκύσουν επισκέπτες από όλο τον κόσμο, ελπίζοντας να αναδείξουν τη φυσική ομορφιά της περιοχής, μιμούμενοι το ιαπωνικό παράδειγμα.

Η Γιορτή των Ανθισμένων Κερασιών

   «Στόχος μας είναι να φτάσουμε στο σημείο να ανταγωνιζόμαστε με την Ιαπωνία – με την καλή έννοια – στο επίπεδο της ομορφιάς των ανθισμένων κερασιών μας. Είναι ένα μεγαλόπνοο σχέδιο, αλλά εργαζόμαστε σκληρά ώστε όλοι να γνωρίσουν τις κερασιές της Πέλλας και ξεκινάμε με καλεσμένο τον πιο “δύσκολο” κριτή, τον κ. Νεμότο», δηλώνει ο αντιπεριφερειάρχης Πέλλας, Δάνης Τζαμτζής, στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

   Οι Ιάπωνες γιορτάζουν τα τελευταία χρόνια το παραδοσιακό τους έθιμο, το Hanami, το οποίο σημαίνει «κοιτάζω τα λουλούδια». Αυτός ο εορτασμός προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες σε διάφορες πόλεις γεμάτες κερασιές. Παράλληλα, η Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας ετοιμάζεται για την αντίστοιχη γιορτή με τίτλο «Όταν ανθίζουν οι κερασιές της Πέλλας».

Μια Γιορτή Φύσης και Γεύσεων

   Το Τμήμα Τουρισμού της Πέλλας διοργανώνει μία γιορτή αφιερωμένη στην αναψυχή και την επαφή με τη φύση, που θα πραγματοποιηθεί στην ορεινή Έδεσσα το ερχόμενο Σάββατο (5 Απριλίου), στις 10:00. Η εκκίνηση της διαδρομής θα γίνει από το ξωκλήσι του Αγίου Γεωργίου, με μία πεζοπορία 7,5 χιλιομέτρων κατά μήκος της λίμνης και μέχρι τις πηγές του ποταμού Εδεσσαίου.

   «Η περιοχή φιλοξενεί πολλά ενδημικά και μεταναστευτικά πουλιά, όπως οι κύκνοι, ενώ σε επαφή με τις ανθισμένες κερασιές θα απολαύσουμε την ομορφιά της φύσης. Η διαδρομή είναι εύκολη και προσβάσιμη, σχεδόν χωρίς ανηφόρες», πραγματοποιεί η δήλωση ο κ. Τζαμτζής.

   Κατά την επίσκεψή του στην Πέλλα, ο Ιάπωνας διπλωμάτης θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει τοπικές παραδοσιακές συνταγές που μπορεί να διαφέρουν αισθητά από το σούσι της Ιαπωνίας. Τοπικοί φορείς προγραμματίζουν να τον εντυπωσιάσουν με γεύσεις όπως τον τραχανά, τον καβουρμά, τα τοπικά λουκάνικα, τις πιπεριές, το πράσο και τα μανιτάρια από τα βουνά της περιοχής.

Γαστρονομικές και Πολιτιστικές Δραστηριότητες

   Μετά την πεζοπορία, οι καταξιωμένοι μάγειρες του ΣΑΕΚ Έδεσσας θα προσφέρουν γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων. Οι συνταγές που θα ετοιμαστούν υπόσχονται να εντυπωσιάσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά ντόπια υλικά. Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από φωτογραφική έκθεση του συλλόγου Εδεσσαίων καλλιτεχνών «Απελλής», που θα εστιάζει στις ανθισμένες κερασιές, καθώς και από χορευτικά τμήματα πολιτιστικών συλλόγων της περιοχής.

   Η εν λόγω δράση πραγματοποιείται σε συνεργασία με τον Ορειβατικό Σύλλογο Έδεσσας, με τη συμμετοχή έμπειρων μελών και τη βοήθεια της Τοπικής Κοινότητας Βρυτών, που συμβάλλουν στην επιτυχία της εκδήλωσης.